做了30多年饭,才知道“电饭煲”还能这样用!真是“香迷糊”了

做了30多年饭,才知道“电饭煲”还能这样用!真是“香迷糊”了

大家只需要提前准备好面粉,鸡蛋,酵母,白糖和适量的牛奶。

将所有食材倒在一起搅拌均匀之后加入两勺油摔打揉搓20分钟左右,直到出筋膜,然后盖上保鲜膜发酵40分钟。

发酵好之后进行排气揉搓,然后分成几个合适的剂子,在电饭煲底部刷上一层油,

将揉好的剂子放进电饭煲里,再盖上保鲜膜,发酵40分钟,然后刷上一层蛋黄液,再撒上一点黑芝麻或者是葡萄干。

如果电饭煲有蛋糕键的话,那么就直接选择蛋糕键,

如果没有的话,需要使用两次煮饭键,第2次按煮饭键的时候要间隔10分钟。

这样大家就可以得到一股奶香四溢松软可口的小面包了,感兴趣的朋友赶紧自己试一试吧。

2

电饭煲版懒人焖饭

如果大家突然偷懒不想炒菜,或者是自己工作时间比较忙,没有时间做那么多饭菜的话,

那么就可以尝试一下电饭煲版焖饭,直接饭菜一锅出,既简单又美味。

大家可以根据自己的喜好,提前准备好相应的食材,然后将大米淘洗干净之后放入电饭煲当中。

注意所需要用到的水要比平时煮饭的少一点,然后再提前准备好相应的料汁,

将准备好的食材和料汁一起倒入电饭煲当中,再使用电饭煲的煮饭模式就可以了。

平时比较忙或者是不想开锅炒菜的时候,大家就可以试试这种懒人版的电饭煲焖饭,直接饭菜一锅出,营养又美味,赶紧试试吧。

3

电饭煲版卤肉

学会这个方法之后,大家自己在家里面就能够使用电饭煲制作超级好吃的卤肉。

不仅能够自己制作美味的卤肉饭,还可以用来做成肉夹馍。

大家只需要提前准备好五花肉,将其放在水中加入适量的料酒和姜焯水之后拿出来放进锅里,简单的煎一煎,去除多余的油脂。

然后在电饭煲里面准备相应的卤汁和调料,将煎好的五花肉放入电饭煲当中,选择电饭煲上面自带的煲汤模式就可以了。

做好的卤肉简单的切一切之后,就可以直接用来当做卤肉饭,也可以适当的加入一点青椒,然后剁碎,做成肉夹馍真的超好吃。

4

电饭煲版双皮奶

让我没有想到的是,现在竟然有网友直接使用自己家里的电饭煲做出了双皮奶,

真的是太厉害了,大家也可以试一试。

大家只需要提前准备好适量的牛奶,然后根据自己的口味加入适量的牛奶,再放入电饭煲里进行加热。

将蛋黄和蛋清分离,等电饭煲里的牛奶加热并冷却之后,再将分离好的蛋清倒进去。

然后用保鲜膜将其盖上简单的戳几个洞,再继续煮20分钟,关火之后闷几分钟。

做好之后将其放进冰箱里面冰镇一段时间,大家就可以得到美味的双皮奶了,还可以根据自己的喜好适当的加一点小料。

5

电饭煲版雪花酥

喜欢做雪花酥的朋友一定要试试用家里的电饭煲来制作雪花酥,真的非常简单,很容易就成功了,手残党也能够轻松学会。

大家只需要提前准备好棉花糖,饼干,坚果,冻干水果奶粉和黄油,然后将电饭煲开启煮饭模式加入黄油融化。

在倒入棉花糖搅拌至完全融化的状态之后,将准备好的饼干坚果和奶粉倒进去,快速的搅拌均匀,然后放入准备好的模具当中,压时冷却之后切块就能够得到雪花酥了。

写在文末:

用电饭煲做了30多年的饭,才知道原来电饭煲还有这么多的神奇用法,能够制作那么多的玫瑰,大家也赶紧动手试一试吧。

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